Bade kanggo TẾT CEREMONIES - Bagéan 3
Hits: 677
HUNG NGUYEN MANH1
… Teraskeun kanggo bagian 2:
Upacara di imah batur
nu Vietnam teu ngan ukur nyembah manéh karuhun tapi ogé hormat hormat ka anu sanés karuhun masarakat. Lantaran kitu adatna kamana Ritual tết. Ieu sanés ngan ukur pikeun ngucapkeun salam tapi pikeun hormat. Barudak sareng incu kudu hormat ka kapala kulawarga. Baraya, tatangga sareng réréncangan silih hormat. Anu nguntungkeun dipasihkeun ku ahli waris, médis ku pasién, guru ku murid, kokolot désa ku déwan désa, ogé diantara aranjeunna nyalira.
“Mandarin minor kedah ngirim kado pikeun mandarin anu langkung saé anu nampi seueur pisan. Biasana, ieu masihan bagian tina anu ka babaturanna, prajurit, pembantosan pikeun sadayana anu nyandak kauntungan. Henteu sadayana mandarin diwajibkeun ngirim hadiah ka Raja sareng gusti. ”
"Hadiah kanggo kokolot kalolobaan bahan kadaharan: sangu, babi, hayam, bebek, arecanut, gula, buah, kueh, macét ... Prajurit bakal kumpul sareng ngirim hadiah ka pimpinan langsungna saatos ritus anu istiméwa: mimiti milampah sirah perusahaan (maréntahkeun ti dua nepi ka genep parahu, unggal parahu kalebet 30 dugi 60 prajurit) teras serdadu mawa beas, babi (énggal dipaéhan). Kapala linggih di tengah bumi katingali megah. Prajurit kowtow tilu kali. Kapala nampi kado éta sareng nyauran pangiringna pikeun nyandak éta, teras mikeun prajuritna hadiah anu saluyu sareng milikna. "
The hadiah ku raja jeung raja ka mandarin aya baju seragam - jubah sareng gambar naga, dicelup beureum. Ayeuna dibawa ka mandarin ku serdadu nganggo parasol - sanés ngajagaan tina hujan tapi nunjukkeun hormat ka dinya12.
Anjog ka hiji imah, anu datang kedah janten meriah. Anjeunna bakal kukupu opat kali sareng ruku tilu kali payuneun altar, teras ucapkeun salamna. Saatos éta, tuan rumah badé ngundang tamu na pikeun nyapek sirih atanapi nginum téh, teras nginum alkohol, tuang tuang sareng kuéh. Anu datang kedah sopan: anjeunna bakal nyandak sakedik alkohol, bako - upami anjeunna nampik tuang tuang sareng kueh - atanapi bakal gaduh gigir macét, siki melon cai. Sadayana shuh tina pésta gedé dina tilu dinten na Tetét.
Ngirimkeun karuhun Salah
Jalma milih boh tengah palataran atanapi pojok anu bersih kebon kebon cai anu bakar ngabakar kurban kertas joss. Di tempat-tempat anu tangtu, jalma-jalma ngabakar panawaran kertas joss dina cara anu rumit pisan anu nyayuhan ku ayana upacara officiant sateuacan mimiti kaduruk. Perwakilan ritual ngalaksanakeun rupa-rupa upacara sareng nalika koran joss dibakar sacara sayah, ngagorowok nyiksa sababaraha kali sababaraha kali, sigana ngabuktikeun yén anjeunna parantos kabeneran roh-roh; sadaya ieu ditujukeun pikeun nyiptakeun gambaran anu kuat pikeun sirah kulawarga.
INVOKASI Hurung4
Acara katilu dinten Ttt
Kami bakal nampi panjagaan:
Pikeun kulawarga sipat siga bapa urang: Karuhun urang, aki buyut, buyut, buyut, bapa, bapa.
Pikeun kulawarga ibu urang: Karuhun urang, nini moyang, cicit, nini, indung.
SATU MASUKNA, ATAWA INGKEUN NANGGO INFORM ANTARA
Kami dina dinten Ttt katilu, ogé di awal musim semi, kami tulus hadir ka anjeun kalayan kurban sapertos buah sareng kembang, betel sareng alkohol, ogé sadayana barang-barang anu diperyogikeun sanés, ngarepkeun anjeun bakal resep sareng ngaberkahan kulawarga urang sadayana, ngora ogé jalma sepuh, kalayan seueur kaséhatan sareng katengtreman.
Kami hormat nyuhunkeun karuhun bapa sareng bapa, paman, bibi, lanceuk saderek pikeun nikmati kurban.
Kami ogé hormat ngajak kami Genius of Hearth sarta kami Dapur Gusti ngahijikeun karuhun urang dina nikmat.
DENGAN RESPEK KITA
Kunjungan sadu awal di cinyusu
Gambar nu dibéré bareng henteu ngalambangkeun patani mawa sawah tapi ka kuburan karuhunna pikeun ngeusi deui bumi sareng ngahirupkeun. Salian ti éta, anjeunna mawa artos dupa sareng artos kertas voter kanggo dibakar.
Ieu mangrupikeun kabiasaan kuna ngadatangan makam di musim semi. Di seueur tempat di padésan adat ieu adat henteu kapaksa dikuatkeun Tetét tapi tos réngsé sabada ngagem artos kertas votér biasana dina dinten kaopat kahiji bulan sapertos Thị Cầu, Bac Ninh propinsi.
Siki melon cai dina dinten Tết
"Nalika nyemprot siki melon cai dina dinten Tết, anjeun pasti nganggo produk aneh tina Bình Thuận, hiji tanah anu taunan ngaleungitkeun siki anu cukup pikeun nyayogikeun syarat di darat, ogé di luar negeri, ngeunaan siki hideung-melon siki hideung "Jalma crunch pikeun ngahibur sorangan"13.
Plum-kembang konéng jeung samangka beureum mangrupikeun unsur-unsur kulawarga kulawarga Vietnam anu teu tiasa disingkirkeun nalika usum semi. A Waktuna tanpa plum-konéng konéng pasti aya anu henteu aya gunana, sedengkeun éta bakal henteu aya rasa, upami éta cai-melon kajadian janten bolos. Barang sapertos siki melon, daging gajih, bawang acar, sareng kuéh puff dianggap salaku piringan nasional dina waktos anu aya Festival Taun Anyar lunar. Saha diantara urang anu kantos mopohokeun tempat anu seungit na siki melon kami dianggo pikeun ngondang sémah kami dina acara karesep na tilu dinten Tết bari ngobrolkeun ngeunaan kembangan cinyusu. Dina lingkungan anu pikaresepeun ogé jalma nganggo siki melon ngadamel pemasukan batin kuih anu tiasa dianggo salaku kado anu sopan sareng nyaring dina liburan nasional urang.
nu samangka nyaeta produk na Binh Thuan propinsi, sareng mangrupikeun jinis pepelakan anu sakitu alusna dina sagala jinis deposit alluvial, dicampur keusik, tiis sareng bumbul. Patani régional melak samangka di tempat-tempat sapertos keusik, kawasan leuweung, atanapi tanah anu diberesihan, sareng sakali unggal tilu taun, nalika lahan janten subur, jalma kedah ngalih ka lokasi anu sanés pikeun melak deui. Numutkeun pangalaman patani anu hirup dina tempat ieu, unggal taun ngan ukur tiasa melak dua pepelakan: pamotongan utama nyaéta ti 3 dugi ka bulan lunar ka-6 sareng pamotongan bantu nyaéta ti 9 dugi ka bulan lunar ka-12. Mimiti, dina bulan Januari mimiti nyiapkeun bumi anu diberesihan (ditangtayungan pikeun penanaman cai-melon) ku kituna dina bulan Pebruari, salah sahiji tiasa ngali liang kanggo nahan siki anu dipelak. . .
Aya dua jinis siki samangka - hiji anu dipanggang sareng dicelengan beureum sareng hiji anu pindang sareng dicelup hideung. Anu dipanggang kedah direndam dina tangki cai kanggo ngaleungitkeun sadaya pasir, bumi, sareng lapisan geutah, sateuacan netepkeun siki beurat sareng pengeringan ka panonpoé salami salami 5 jam, sateuacan dipanggang. Manggang hiji tempat nempatkeun kaléter gedé dina kompor dipanaskeun, tuang samangka siki dina, nyampur sareng sumpit ageung, nyandak aranjeunna kaluar nalika aranjeunna ngahurungkeun warna konéng sareng ngantepkeunana. Nalika dipanggang upami aya tuang minyak suuk dina siki, aranjeunna bakal gaduh tampilan herang anu pikaresepeun. Bisi salah paseueuh ngalelep aranjeunna beureum, aya hiji kedah tuang pewarna beureum dina sikina teras panggang pikeun kadua kalina. Tapi, waktos ieu, ngan ukur kedah nyampur ngalelep sareng siki sareng masak nganggo seuneu anu leutik pikeun ngintun ngalelep dikeringkeun. Pikeun menangkeun cai hideung-melon hideung, kedah ngabasuh éta, garing, teras tuang kana kaléter gedé, ngandung cai asin anu dicampur ku samodél ferrous (nuju di toko obat herbal), teras masak kalayan seuneu leutik; nalika cai digodog, hiji kedah ngirangan seuneu, ngantosan 15 menit kanggo siki dilakukeun kanggo péngkolan, nyandak aranjeunna kaluar sareng garing ka panonpoé, sareng aranjeunna bakal janten siki cai-melon hideung. Pekebun cai-melon dina Binh Thuan propinsi hayu urang terang yén peryogi cai-melon 45 dinten mekar, 70 dinten nyalurkeun, sareng 90 dinten kanggo lami janten tuangeun.
Catetan:
1 Profesor Madya HUNG NGUYEN MANH, Dokter Phylosophy in History.
4 Numutkeun HOÀNG THẾ MỸ - ĐỖ HOÀNG DUYÊN - Undangan dina dinten Ttt sareng dina acara taun-taun Tết sareng pupusna.
12 MARINI - Carita anyar sareng panasaran... (panjelasan ngeunaan Tết di kantor Lord Trịnh). Ibid, pp 245, 246.
13 Numutkeun ka LÊ HỮU LỄ - Ulasan Élmu - Spring Đinh Sửu (taun munding) 1997 - Halaman 54, 55.
BAN TU THU
01 / 2020
CATETAN:
◊ Sumber: Taun Baru Lunar Vietnam - Festival Utama - Asso. HUNG NGUYEN MANH, Dokter Phylosophy dina Sejarah.
◊ Téks kandel sareng gambar sepia parantos ditangtukeun ku Ban Tu Thu - thanhdiavietnamhoc.com
Baca ogé:
◊ Ti Sketches dina awal abad ka-20 ka ritual tradisional sareng festival.
◊ Daptar istilah "Tết"
◊ Festival Taun Baru Lunar
◊ Patalina dina Jalma Sumbang - Masalah pikeun KITCHEN jeung CAKES
◊ Patalina dina Jalma Sumbang - Masalah pikeun PENTADBIRAN - Bagéan 1
◊ Patalina dina Jalma Sumbang - Masalah pikeun PENTADBIRAN - Bagéan 2
◊ Perhatosan Jalma PROVIDEN - Perhatosan kanggo pembayaran Dept
◊ DI Bagean SOUTHERN BABAR: KOMUNITAS HENT tina PARALLEL CONCERNS
◊ Dulang Lima buah
◊ Datangna Taun Anyar
◊ TAMPILAN SULIR - Bagéan 1
◊ Kultus Déwa Désa Dapur - Bagéan 1
◊ Kultus Déwa Désa Dapur - Bagéan 2
◊ Kultus Déwa Désa Dapur - Bagéan 3
◊ Ngantosan GALUN BARAT - Bagéan 1
◊ Mayar anu dipasihkeun terakhir ka CÔ KÍ ”(Istri juru tulis) dina dinten kadua TẾT
◊ Sateuacan MELENGKEUN Gawé - Bagéan 1
◊ Badé Upacara TẾT - Bagéan 1
◊ Badé Upacara TẾT - Bagéan 2
◊ Sateuacan noel Bumi - Bagéan 1
◊ Sateuacan noel Bumi - Bagéan 2
◊ Vietnam Taun Anyar Imlek - vi-VersiGoo.
◊ jsb.